Contrôles en viticulture

L’ACAV effectue des contrôles dans le domaine de la viticulture pour les PER et le label Vitiswiss. Vous trouverez ici des informations sur les contrôles de base, les programmes facultatifs donnant droit aux paiements directs, Vitiswiss et sur la Protection des eaux en viticulture.

Contrôles PER

• Plan des parcelles avec codes cultures et SPB
• Liste des parcelles
• Analyses de sol datant de moins de 10 ans (1 analyse par zone)
• Bilan de fumure équilibré homologué par la Confédération
• Bilan HODUFLU si import ou export d’engrais de ferme (fumier, lisier, purin) et/ou d’engrais de recyclage (compost, digestat)
• Journal d’exploitation
• Liste des traitements et des opérations de travail du sol
• Justifications des traitements phytosanitaires avec seuils d’interventions (Attention à noter le numéro d’homologation des produits utilisés)
• Test du pulvérisateur à jour
• Relevé des structures
• Liste des inscriptions aux différents programmes et labels (Réduction des produits phytosanitaires, qualité paysage, etc.)
• Liste des parcelles inscrites aux programmes de Réduction phytosanitaire.

Protection des eaux

Pour la viticulture, les contrôles de protection des eaux se font sur les points suivants :

• Entreposage provisoire de fumier aux champs
• Entreposage des produits phytosanitaires
• Aire de rangement des pulvérisateurs et des atomiseurs
• Aire de remplissage et de nettoyage des pulvérisateurs
• Entreposage des carburants, des graisses et des huiles
• Aire du poste de ravitaillement
• Grilles et avaloirs

Ces points de contrôle sont expliqués plus en détail sous l’onglet Protection des eaux.

Vitiswiss

• Journal d’exploitation Vitiswiss dûment rempli
• Mesures durables des modules entreprise, viticole et cave inscrites selon l’exploitation
• Charte du Développement durable signée
• Important: Les surfaces de promotion de la biodiversité (SPB) doivent représenter au moins 7% de la surface viticole.