Contrôles en viticulture

L’ACAV effectue des contrôles dans le domaine de la viticulture pour les PER et les labels Vitiswiss et IP-Suisse. Vous trouverez ici des informations sur les contrôles de base, les programmes facultatifs donnant droit aux paiements directs, Vitiswiss et IP-Suisse et sur la Protection des eaux en viticulture.

Contrôles PER

• Plan des parcelles avec codes cultures et SPB
• Liste des parcelles
• Analyses de sol datant de moins de 10 ans (1 analyse tous les 3 ha de culture, hors SPB).
• Bilan de fumure équilibré homologué par la Confédération.
• Bilan HODUFLU si import ou export d’engrais de ferme (fumier, lisier, purin) et/ou d’engrais de recyclage (compost, digestat)
• Journal d’exploitation
• Liste des traitements et des opérations de travail du sol
• Justifications des traitements phytosanitaires avec seuils d’interventions (Attention à noter le numéro d’homologation des produits utilisés)
• Test du pulvérisateur à jour
• Relevé des structures
• Liste des inscriptions aux différents programmes et labels (Réduction des produits phytosanitaires, qualité paysage, etc.)
• Liste des parcelles inscrites aux programmes de Réduction phytosanitaire.

Protection des eaux

Pour la viticulture, les contrôles de protection des eaux se font sur les points suivants :

• Entreposage provisoire de fumier aux champs
• Entreposage des produits phytosanitaires
• Aire de rangement des pulvérisateurs et des atomiseurs
• Aire de remplissage et de nettoyage des pulvérisateurs
• Entreposage des carburants, des graisses et des huiles
• Aire du poste de ravitaillement
• Grilles et avaloirs

Ces points de contrôle sont expliqués plus en détail sous l’onglet Protection des eaux.

Vitiswiss

• Journal d’exploitation Vitiswiss dûment rempli
• Mesures durables des modules entreprise, viticole et cave inscrites selon l’exploitation
• Charte du Développement durable signée

IP-Suisse vignes

• Pour toutes les informations sur le label IP-Suisse viticulture, suivre ce lien.